Carciofi ripieni: le migliori ricette

Ortaggi dal gusto gentile, farciti con formaggi, frutta secca, cereali o quello che la fantasia suggerisce, danno vita a contorni prelibati e super appetitosi

Ricette > Ripiene e al forno > Verdure > Contorni

Cuori di carciofi farciti

Un contorno semplice da fare e di bell’effetto, da portare a tavola anche in occasioni speciali

Ricette > Ripiene al forno > Verdure > Secondi

Carciofi con crema di pesto

I carciofi si riempiono di una farcitura intrigante e gustosa, a base di ricotta, pinoli e noci

Ricette > Ripiene e al forno > Verdure > Contorni

Carciofi ripieni di riso, erbe e yogurt

I carciofi ripieni sono cotti in due fasi: la prima sul fuoco, in casseruola, con un fondo di olio, aglio, cipollotti e vino; la seconda in forno, con la guarnizione di una crema di yogurt e uovo

Tecniche di Base > Come Fare

Come fare i carciofi ripieni

I carciofi ripieni sono una ricetta classica, ricca e nutriente, perfetta sia come antipasto che come contorno o addirittura goloso secondo. Scopri con Sale&Pepe come prepararli senza errori

Ricette > Ripiene e al forno > Verdure > Contorni

Carciofi ripieni

I carciofi ripieni sono sempre una scelta perfetta per rendere questi ortaggi davvero golosi e adatti a tutta la famiglia. Da provare

Ricette > Ripiene e al forno > Verdure > Contorni

Carciofi ripieni di farro allo zafferano

Un contorno sfizioso che appaga il gusto e il palato unendo il sapore deciso del carciofo l’essenza delicata dello zafferano

Ricette > Contorni > Verdure > Ripiene e al forno

Carciofi alla greca

Ripieni di carne e formaggio, sono un piatto ghiotto tutto da gustare

Ricette > Verdure > Antipasti

I carciofi farciti

Un piatto gustoso e genuino a base di carciofi farciti con parmigiano, aglio e prezzemolo