Crepes ricetta base

Antipasti

Tris di tramezzini

Antipasti

Insalata nord sud

Antipasti

Insalata russa

Antipasti

Uova strapazzate con capperi fritti

Antipasti

Stecchi di prosciutto e melone

Antipasti

Salame e radicchio

Antipasti

I cannoli di trevigiana alle acciughe

Antipasti

Macedonia di pesche noci gialle, mozzarella di bufala e gelatina di gazpacho

Antipasti

Fritto di salvia e bucce di patata con salsa piccante

PRIMI

Zuppa di riso e zucca con crostini e za'atar

PRIMI

Zuppetta di olive e pesce spatola

PRIMI

Il consommé con fettucce di crespella

PRIMI

Frittata di speck al timo con salsa di formaggio

PRIMI

Gnocchi di patate viola con burro, salvia e noce moscata

PRIMI

Lasagne con zucca, calamaro e finocchietto

PRIMI

Bucatini alla pizzaiola, la ricetta in forma

PRIMI

Le pappardelle con canocchie e cipolle di Tropea

Contorni

Patatine chips classiche

Contorni

Barbabietole al forno con panna acida e rafano piccante

Contorni

Parmigiana di zucca gialla

Contorni

Insalata di radicchi, ceci e farro

Contorni

Puntarelle marinate al pompelmo con hummus di ceci

Contorni

Crocchette al peperoncino sullo stecco

Contorni

Tarte tatin ai peperoni

Contorni

Insalata di rucola e fragole

Contorni

Nidi di zucchina con tartare di tonno, mango, barbabietola e uova di salmone

Contorni

Gratin di zucca gialla, porri e formaggio

Contorni

Agrumi con astice, riccia e wafer di pane

DOLCI/DESSERT

Crostata al timo con robiola e limoni caramellati

DOLCI/DESSERT

Panna cotta vegana con salsa all'arancia e mirtilli

DOLCI/DESSERT

Tiramisù con ricotta e marrons glacés

DOLCI/DESSERT

Foresta "bianca" alla banana

DOLCI/DESSERT

Tarte con ricotta, pere e pistacchi

DOLCI/DESSERT

Dolce di fichi con savoiardi al saraceno

DOLCI/DESSERT

Tartufini multicolor

DOLCI/DESSERT

Pain perdu, terrina di caffè al latte e crema al nocino