Tajarin al sugo di carne

Antipasti

Terrina di cappone con ortaggi

Antipasti

Girandole di mozzarella millegusti

Antipasti

Tartine fritte e farcite

Antipasti

Millefoglie di cialde di Grana Padano con verdure

Antipasti

Pan brioche al pecorino e cipolla

Antipasti

I crostini alle cipolle di Tropea

Antipasti

Donzelline ripiene di acciughe salate

Antipasti

Ciambelline di formaggio con champignon

Antipasti

Pilsner Urquell e...Sfogliette al radicchio

Secondi

Seppie grigliate con pesto di peperoni al cumino

Secondi

Frittata di pasta saporita, con capperi, olive e acciughe

Secondi

Alici marinate

Secondi

Polpettone di carni miste e funghi, fasciato in foglie di vite

Secondi

L’agnello dell’imperatore

Secondi

Filetti di triglia, cucunci e peperoni in tempura con ketchup casalingo

Secondi

Bistecche di scamone confit, con peperoni al mosto

Secondi

Spiedini di spada agli agrumi con peperoni e mini piadine al kamut

Secondi

Filetto arrosto con pepe e rosmarino

Contorni

Fritto croccante di verdure e pasta

Contorni

Parmigiana fredda di verdure miste

Contorni

Potato sandwich

Contorni

Insalata di Capodanno

Contorni

Le arance e fichi d'India con olive e formaggio

Contorni

Lenticchie in umido

Contorni

Insalata in bianco con scarola, pere e fichi secchi

Contorni

Carciofi alla romana

Contorni

Insalata di agrumi, datteri e melagrana alla cannella

Contorni

Bietole farcite con grano saraceno

DOLCI/DESSERT

Cheesecake di ricotta e albicocche al limone

DOLCI/DESSERT

Lo zabaione all'arancia e Cointreau

DOLCI/DESSERT

Torta di fichi e farina gialla

DOLCI/DESSERT

Tortine di pandoro all'amaretto

DOLCI/DESSERT

Cucherle: con acquavite e scorza di limone

DOLCI/DESSERT

Coniglio di cioccolato

DOLCI/DESSERT

Sorbetto di melone allo zenzero

DOLCI/DESSERT

La crostata ripiena ai pinoli

DOLCI/DESSERT

Ciambellone allo yogurt

DOLCI/DESSERT

Dip di yogurt con sfogliette e frutta