Ferretti al ragù di carne e peperoni cruschi, la preparazione
1) Preparate un battuto con aglio, cipolla e carota e fatelo appassire con un filo di olio, i peperoni cruschi spezzettati e i peperoncini privati dei semini e tagliati a metà.
2) Unite la carne, rosolatela qualche minuto, poi aggiungete la passata di pomodoro, lo zucchero e un pizzico di sale e lasciate cuocere il ragù a fuoco bassissimo per mezz'ora.
3) Lessate la pasta in abbondante acqua bollente salata, scolatela, rovesciatela nel tegame con il ragù e servite immediatamente.
Aggiornamento disponibile!
Fai tap sul pulsante AGGIORNA per aggiornare la Web App.
AGGIORNA ANNULLA
Installa la Web App Le ricette di Sale&Pepe sul tuo iPhone.
Fai tap su e poi
"Aggiungi a Home".
Sei offline, alcune risorse potrebbero non essere disponibili. Verifica la connessione.