Con Formaggio

Terrina di robiola ai peperoni: un mosaico nel piatto

Pasta secca

Garganelli al ragù di coniglio, peperoni e taggiasche

Carni miste

Polpettone di carne e peperoni

Pesce

Ostriche con vinaigrette brasiliana ai due peperoni

Lasagne

Lasagnette al ragù di dentice, sarago e peperoni dolci

Carne bovina

Scaloppine con peperoni e pompelmo

Torte Salate

Tatin di peperoni e cipolle di Tropea

Pasta fresca

Ferretti al ragù di carne e peperoni cruschi

Ripiene al forno

Involtini di peperoni con salsiccia

Contorni

Involtini vegetariani di peperoni gratinati

Secondi

Involtini di peperoni gratinati

Salsa salata

Zabaione di peperoni rossi al timo