peperoni
I cinque trucchi per preparare (e digerire) i peperoni
Dall’aggiunta di un fiore di camomilla a una spolverata di zucchero, ecco qualche segreto per rendere il peperone alla portata di tutti i metabolismi.
Ricette > Contorni > Verdure
Peperonata
La peperonata di Sale&Pepe ha un gusto tradizionale e si abbina come contorno, caldo o tiepido, a tutti i tipi di carne ma anche a piatti di pesce al forno. Puoi gustarla anche fredda su crostini di pane casereccio per un aperitivo rustico con gli amici.
Ricette > Salse e sughi > Salsa salata
Pesto di peperoni
Il pesto di peperone è una salsa saporitissima ideale per condire bruschette e crostini. Ma lo puoi usare anche per insaporire la pasta.
Ricette > Contorni
Ratatouille
Questa ratatouille è una ricetta appetitosa per preparare un contorno a base di verdure fresche e di stagione. Ottimo, se preparato il giorno prima e gustato a temperatura ambiente
Ricette > Pane, Pizze e derivati > PIZZE
Pizza in rosso con bufala e mortadella
La pizza in rosso con bufala e mortadella non è la solita pizza, ma una pietanza ricca di ingredienti gustosi che sapranno conquistarvi
Ricette > Contorni > Verdure
Terrina di fagioli cannellini e peperoni con bagna cauda estiva
Con la primavera arriva anche la voglia di stare in compagnia gustando un menu saporito con tutti i profumi e colori dell’orto come la terrina di fagioli cannellini e peperoni con bagna cauda estiva
Ricette > PRIMI > Riso > Risotto
Risotto con estratto di peperone rosso, burrata e alici
Burrata, peperone rosso e alici si combinano in un mix delizioso per creare un primo piatto davvero delizioso e originale: il risotto
Ricette > Secondi > Pesce > Pesce di mare
Spezzatino di pesce con ratatouille
Spezzatino di pesce con ratatouille, un secondo piatto impreziosito dalle verdure e dai gamberi. Una ricetta dal successo assicurato
Ricette > PRIMI > Pasta secca > Penne o pennette
Pasta con broccoli e peperoni
Un primo dal sapore intenso e goloso, da proporre a tutta la famiglia: prova la ricetta della pasta con broccoli e peperoni
Ricette > PIATTO UNICO > RISO
Paella di pesce
Hai mai provato a preparare la paella di pesce? Scopri com’è semplice realizzarla con la ricetta di Sale&Pepe! La preparazione è un po’ elaborata ma il risultato è ricco, gustoso e garantito!
