Torta farcita con castagne e cioccolato

Antipasti

Samosa, fagottini ripieni di patate e piselli al masala

Antipasti

Biscotti salati con farina di mais e noci

Antipasti

I cartocci di verdure affumicate sui crostoni

Antipasti

Uova sode in salsa alla Falstaff

Antipasti

Sformato di ricotta e basilico con vinaigrette di pomodoro

Antipasti

Montaditos gourmet

Antipasti

Panettone gastronomico ai gamberi e crema di tartufo

Antipasti

All'antica scapece (Campania)

Antipasti

Panettone gastronomico alla frutta

Antipasti

Culatello di Zibello con lingue di pasta matta

PRIMI

Conchiglioni gratinati alla pasta di salame

PRIMI

Il tortino di riso allo zafferano e pecorino

PRIMI

Jiaozi cinesi alla piastra

PRIMI

Gnocchi di ricotta alla cannella con radicchio e speck

PRIMI

Bigoli con radicchio e crescenza

PRIMI

Rotolini di ricotta aromatici con besciamella e grana

PRIMI

Nidi di spaghetti con polpettine di carne e cime di rapa

PRIMI

Pasta al forno

PRIMI

Crema di patate al tartufo bianco

PRIMI

Le pipe con salsiccia

Secondi

Orata al forno con vino ed erbe aromatiche

Secondi

Polpo al melone con gamberetti

Secondi

Animelle di vitello ai porri

Secondi

Spiedini di vitello e verza

Secondi

Il carpaccio croccante

Secondi

Spadellata di seppie con ceci e patate

Secondi

Carpaccio di manzo arrosto alle erbe

Secondi

Polpettone di carni con bagnet ross

Secondi

Carpaccio di manzo: mattonella con bavarese di peperoni e robiola

Secondi

Pollo al curry con mele e uvetta

Secondi

Trota salmonata in bellavista

Contorni

Scarola brasata con pancetta affumicata

Contorni

Insalata: winter salad con radicchio, melagrana, noci e mela

Contorni

Il purè di patate

Contorni

Contorno di castagne e mele rosse

Contorni

Il gratin con cipolle rosse di Tropea

Contorni

Zucca arrosto con feta e rosmarino

Contorni

Crocchette fritte ai cipollotti

Contorni

Sandwich di melanzane

Contorni

Porri al latte di cocco e aromi

Contorni

Ratatuia astigiana, con acciughe sotto sale

Contorni

Agrumi con astice, riccia e wafer di pane