Aggiornamento disponibile!
Fai tap sul pulsante AGGIORNA per aggiornare la Web App.

AGGIORNA ANNULLA

Installa la Web App Le ricette di Sale&Pepe sul tuo iPhone.

Fai tap su Installa Web App e poi Installa Web App "Aggiungi a Home".

Sei offline, alcune risorse potrebbero non essere disponibili. Verifica la connessione.

La crema e meringa

  • -/5
crema-e-meringa
Sale&Pepe

Ingredienti

CREA LISTA DELLA SPESA

Preparazione della torta di crema e meringa

1) Con la ricetta di crema e meringa puoi realizzare in maniera molto rapida un dolce altrimenti complesso.

2) Prendi della pasta frolla già pronta, srotolala, mettila in una teglia e coprine la superficie con carta d’alluminio e fagioli, per evitare che gonfi.

Cottura della torta di crema e meringa

1) Cuocila in forno preriscaldato a 180° per circa 20 minuti. Una volta pronta estraila e copri il fondo con 2-3 fettine ricavate da un disco di pan di Spagna già pronto. Bagnalo con dello sciroppo al limone, inumidendolo ma senza esagerare, poi farcisci la torta con 300 grammi di crema di vaniglia: anche questa preparazione può essere acquistata già pronta.

2) Monta a neve 2 albumi, aggiungendo un pizzico di sale per renderli più sodi, poi amalgama con 100 grammi di zucchero e spalma il tutto sulla crema.

3) Cuoci la meringa al grill fino a che non è ben dorata, poi gusta subito la tua velocissima torta di crema e meringhe.

tag: sfizioso
Pubblicato il 19/06/2014

Condividi la ricetta



Abbina il tuo piatto a

Torna indietroTorna indietro Torna alla Home pageTorna alla Home page

Accedi

Registrati, gioca, diventa Gourmet e pubblica le tue ricette su Salepepe.it