Banane e mele caramellate

  • 20 minuti PT20M
  • FACILE
  • kcal 180
  • recensioni
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Sale&Pepe

Ingredienti per 8 persone

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La preparazione delle banane e mele caramellate

1) Con la ricetta delle banane e mele caramellate puoi preparare un dolce che ha tutto il sapore del luna park e delle fiere paesane. Dedicati innanzitutto alla frutta: sbuccia e taglia a rondelle le banane, lava le mele, asciugale bene e senza togliere la buccia tagliale in 4 parti.
2) Prendi una casseruola, mettici lo zucchero, lo zenzero e il succo di limone, poi lascia caramellare questi ingredienti a fiamma estremamente moderata.
3) Non appena lo zucchero si è fatto più scuro, spegni la fiamma e immergi la frutta nel caramello: devi coprirla interamente, poi mettila su carta da forno ad asciugare.
4) Servi le banane e mele caramellate tiepide.



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