Antipasti

Biscottini salati con crema di robiola

Antipasti

Sformatini di topinambur al pepe e funghi secchi

Antipasti

Sushi di bresaola

Antipasti

Insalata di gamberi, melone e iceberg al profumo di lime e menta

Antipasti

Mousse di tofu e cipollotto con olive farcite

Antipasti

Carpaccio di trota salmonata al pepe rosa

Antipasti

Sformatini di lenticchie con besciamella al curry

Antipasti

Bruschetta aglio e olio

Antipasti

Sandwich di primosale e melanzane

PRIMI

Ravioli di gallinella con gamberi e vongole

PRIMI

Fettucce con carciofi e vongole all'arancia

PRIMI

Riso Venere con spuma di asparagi

PRIMI

Casseruola di quinoa e verdure alla messicana

PRIMI

Lasagne con taleggio e salame

PRIMI

Riso pilaf con uvetta

PRIMI

Penne con tonno scottato, pesto e pomodorini

PRIMI

Risotto mantecato con funghi e mirtilli

PRIMI

Timpanetti in sfoglia con spaghetti e provolone

PRIMI

Gnocchetti sardi alle vongole e pomodorini

PRIMI

Sfoglie al piatto con i gamberi

Secondi

Involtini di palamita al sugo di pomodorini

Secondi

Polpettine di pollo con cous cous

Secondi

Filetto di salmone con salsa d'indivia

Secondi

Arrosto di salmone e nasello all'arancia con cavolini alla melagrana

Secondi

Crocchette di fontina con pane briosciato e confettura di cachi

Secondi

Kibbeh crudo (tartara mediorientale)

Secondi

I panini alle patate e rosmarino

Secondi

Chili: la ricetta originale

Secondi

Sfince di baccalà e salsa di olive nere

Secondi

Pollo ripieno alla sarda

Contorni

Zucca e porcini al rosmarino

Contorni

Insalata di avocado, finocchi e pompelmo

Contorni

Insalata di mele e sedano

Contorni

Radicchio, scarola con Roquefort e noci

Contorni

Gratin di verza e cavoli

Contorni

Insalata di mele, sedano e nocciole

Contorni

Terrina di fagioli cannellini e peperoni con bagna cauda estiva

Contorni

Zucchini ripieni

Contorni

Insalata di pomodori e anguria al profumo di vaniglia

Contorni

Bastoncini di sedano con miele, nocciole e lardo

Contorni

Jacket potatoes all'americana