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Timballini di melanzane

BioIntegraleLightSenza GlutineSenza LattosioSenza UovaVeganoVegetariano

Poche facili mosse per un piatto dai sapori semplici ma gustosi

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timballini di melanzane Sale&Pepe

Per realizzare la ricetta dei timballini di melanzane innanzitutto fodera con fette di melanzana fritte degli stampini a bordi alti, facendole sbordare.

timballini di melanzane Sale&Pepe ricetta

Versa quindi al centro un cucchiaio di salsa di pomodoro salata.

timballini di melanzane Sale&Pepe foto

Aggiungi qualche dadino di mozzarella e un paio di foglie di basilico.

timballini di melanzane Sale&Pepe immagine

Copri con altra salsa e unisci (a piacere) delle polpettine.

timballini di melanzane Sale&Pepe preparazione

Chiudi con le melanzane che sbordano, passa in forno a 200° per 10 minuti, poi sforma i timballini sui piatti e servi.

ricetta delle polpette di carne

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