Antipasti

Crespelle fritte con acciughe e caciocavallo

Antipasti

Charlotte salata agli scampi

Antipasti

La caponatina alla palermitana

Antipasti

Tartufini di caprino farciti

Antipasti

Carpaccio di aragosta con zucchine e agrumi

Antipasti

Le baguettine con prosciutto e pomodorini

Antipasti

Ostriche con mignonette allo scalogno e Bloody Mary

Antipasti

Dischetti di zucca alla salvia

Antipasti

Canapè di polenta con lenticchie Beluga e limoni canditi

Antipasti

Spiedini in pinzimonio con salsa al whisky

PRIMI

Flan di carote e amaretti alla salvia: la ricetta facile

PRIMI

Riso nero con peperoni e peperoncino in crema di formaggio

PRIMI

Ravioli con ripieno di carni miste alla trentina

PRIMI

Pasta e ceci

PRIMI

Scorzette al sugo di pescatrice

PRIMI

Capunti pugliesi al sugo con polpette di cavallo

PRIMI

Gnocchi di ricotta gratinati al forno

PRIMI

Cellentani in salsa gazpacho

PRIMI

Vignarola con Pecorino Romano

PRIMI

Cannelloni di coste e noci

Secondi

Costolette d'agnello in crosta con carciofi

Secondi

Spiedini di pesce spada agli agrumi con peperoni e mini piadine al kamut

Secondi

L’arrosto di bue al tartufo

Secondi

Pagello all'arancia con insalata di olive e finocchi

Secondi

Costine di manzo al barbecue con pak choi e crema di patate dolci

Secondi

Le capesante affumicate su crema di zucca

Secondi

Insalata raffreddata di moscardini

Secondi

Provolone piccante in carrozza con marmellata di mandarini

Secondi

Polpettone al forno con prosciutto

Secondi

Cappone imbottito alla napoletana

Secondi

Gamberoni in pasta kataifi con crema di avocado

DOLCI/DESSERT

Biscotti di frolla a quadretti

DOLCI/DESSERT

Gelatina di mele

DOLCI/DESSERT

Torta vulcano fiorito con crema chantilly

DOLCI/DESSERT

Zuppa inglese di pandoro

DOLCI/DESSERT

La torta morbida di cioccolato

DOLCI/DESSERT

Cake all'olio con fragole alla vaniglia

DOLCI/DESSERT

Gelato soufflé di pesche bianche