Tiramisù al caffè e cioccolato fondente

Antipasti

Bocconcini di torta salata alla macedonia di verdura

Antipasti

San Daniele e radicchio

Antipasti

Involtini di formaggio di capra, con fave ed erbe aromatiche

Antipasti

L'antipasto di pesce

Antipasti

Panettone gastronomico alla frutta

Antipasti

Zucchine con yogurt greco, salame e rucola

Antipasti

I cannoli di trevigiana alle acciughe

Antipasti

Involtini di tacchino fruttati

Antipasti

Gli involtini di prosciutto tiepidi con fagiolini e bietole

Antipasti

Padellata di cavolo cappuccio e speck

Antipasti

Insalata con champignon in cassetta

PRIMI

Paccheri con gamberoni

PRIMI

Strozzapreti con zucca all'Amaretto e salsiccia alla salvia

PRIMI

Knödel di fegato

PRIMI

Zuppa alla moda di Arleux

PRIMI

La zuppetta ai due sedani con i cannellini e le vongole

PRIMI

Minestrone alla genovese

PRIMI

Carbonara sbagliata

PRIMI

Garganelli con storione affumicato e finocchi

PRIMI

Cestini di lasagne verdi con erbette e ovetto di quaglia

PRIMI

Tagliatelle festonate integrali alla robiola

Secondi

Filetto di baccalà mantecato in acqua di ceci di Spello e pasta fritta

Secondi

I panini alle patate e rosmarino

Secondi

Il bollito misto di maiale con le rape

Secondi

Polpettone con mozzarella e aromi

Secondi

Coniglio con i peperoni

Secondi

Gamberoni al vino

Secondi

Brasato alla birra con piccole rape

Secondi

Rotolo di vitello con stracchino e asparagi

Secondi

Trote in salsa verde con acciughe

Contorni

Carote al latte e cannella

Contorni

Insalata mista di cavoli

Contorni

Lenticchie al forno con patate

Contorni

Fave e asparagi in padella

Contorni

Insalata con la feta

Contorni

Nidi di zucchina con tartare di tonno, mango, barbabietola e uova di salmone

Contorni

L'insalata di melone e primosale

Contorni

Flan con la bagna cauda

Contorni

Cavolfiori colorati con giardiniera agrodolce

Contorni

I cestini ripieni di riso e peperone