Antipasti

Blini con spuma di caprino e trota salmonata

Antipasti

Crostini di pane nero al burro con acciughe e lamponi

Antipasti

Rose con caprino e pesto rosso

Antipasti

Mousse di salmone affumicato

Antipasti

Calamari fritti in crosta di mais

Antipasti

Sandwich di patate alla scamorza e prosciutto

Antipasti

Treccine al formaggio

Antipasti

Polpette di zucchina

PRIMI

Lasagne al pesto con patate e fagiolini

PRIMI

Minestrone estivo di bulgur al bacon

PRIMI

Linguine profumate al limone con pecorino

PRIMI

Lasagne al ragù bianco d'anatra

PRIMI

Arancini di riso alla bufala

PRIMI

Calamarata alla ponentina con stracciatella

PRIMI

Risotto con i chiodini

PRIMI

Trofie alle noci, miele d'acacia e pecorino

PRIMI

Spaghettoni con tonno fresco e pesto di pistacchi

Secondi

Branzino al crudo con paprica affumicata e cavolo riccio

Secondi

Ricetta brasiliana: Coxinhas de galinha

Secondi

Lombata alla provenzale

Secondi

Polpette al sugo infornate

Secondi

Pollo dei terzieri

Secondi

Ricetta brasiliana: Churrasco

Secondi

Straccetti di pollo in salsa di chipotles

Secondi

Baccalà al gratin con vino bianco

Secondi

Stinco di vitello glassato alla melagrana

Contorni

Coppe esotiche con lattuga e mango

Contorni

Finocchi ripieni con ricotta e pecorino

Contorni

Insalatina fiorita

Contorni

Melanzane ripiene

Contorni

Nidi di zucchina con tartare di tonno, mango, barbabietola e uova di salmone

Contorni

Millefoglie di pane, cavolo nero e fagioli cannellini

Contorni

Carote al latte e cannella

Contorni

Melanzane in crema con primo sale

Contorni

Curry vegetariano

Contorni

Le arance e fichi d'India con olive e formaggio