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Tutta la piacevole bontà di una crema soffice da assaporare al cucchiaio... Sale&Pepe raccoglie qui per te tante ricette buonissime, di dolci alla crema ma anche di vellutate e zuppe salate, gusti delicati che solleticano il palato. Puoi provare a preparare la Crema pasticcera, base prelibata di tanti dessert. Oppure incanta i tuoi ospiti portando a tavola la Crema ai lamponi. Sfoglia le varie ricette e scegli quella che più ti piace; prepara gli ingredienti e inizia a cucinare: il successo è assicurato.
Ricette > DOLCI/DESSERT > Creme e salse dolci

Crema pasticcera

La crema pasticciera è una delle regine della pasticceria italiana, presente in torte, mignon e mille altri dolci

Tecniche di Base > Come Fare

Come fare la crema pasticcera senza uova o latte, zucchero, farina

Gustosissima, la crema pasticciera può essere ghiotta anche se preparata senza uova. Scopri come fare

Ricette > PRIMI > Passato e crema vellutata > Passato

Crema ricca di asparagi

La crema di asparagi è un ottimo primo piatto primaverile dal gusto delicato e molto profumato. Prova a realizzarla e, se lo desideri, rendila anche più saporita con pancetta e pecorino romano

Ricette > DOLCI/DESSERT > Torte e Crostate > Crostate

Crostata ai pistacchi con crema e frutta

La crostata ai pistacchi con crema e frutta è un dolce goloso, perfetto per gli amanti del pistacchio e delle creme. Realizzala seguendo la ricetta di Sale&Pepe

Ricette > Contorni > Verdure

Patate all’erba cipollina con crema aromatica

Se hai voglia di portare in tavola un contorno di patate senza usare usare il forno, prova la ricette delle gustosissime patate all’erba cipollina con crema aromatica

Ricette > PRIMI > Passato e crema vellutata > Crema vellutata

Vellutata di asparagi e lattuga

Con l’arrivo della primavera, cresce anche la voglia di sperimentare nuove ricette con gli asparagi. Provate la vellutata di asparagi e lattuga, un ottimo primo piatto profumato e dal sapore delicato

Ricette > DOLCI/DESSERT > Frittelle

Sfogliatelle alla crema

Arrivano dalla Puglia, sono croccanti e ripiene di crema e si preparano durante le feste di Carnevale. Scopri la ricetta completa

Ricette > DOLCI/DESSERT > Creme e salse dolci

Crema al mascarpone con le uova

La crema al mascarpone con le uova è facile e veloce da preparare e puoi gustarla come dessert al cucchiaio o come farcitura di golosi dolci. Prova la variante di Sale&Pepe!

Ricette > DOLCI/DESSERT > Torte e Crostate > Torte

Flan di more al lime e cocco

Prova la ricetta di Sale&Pepe e lasciati tentare da questo goloso flan di more al lime e cocco. È ideale per il pranzo della domenica o a cena con amici

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