Seguici su Facebook Seguici su Instagram
RicetteDOLCI/DESSERTPasticceriaBiscottiBiscotti ai frutti di bosco

Biscotti ai frutti di bosco

BioIntegraleLightSenza GlutineSenza LattosioSenza UovaVeganoVegetariano

Tante marmellate arricchiscono il ripieno di questi gradevoli biscotti

Condividi

Ingredienti

Biscotti frutti di bosco Sale&Pepe

Preparazione della pastafrolla per i biscotti ai frutti di bosco

Disponi 250 grammi di farina sulla spianatoia e unisci il burro freddo tagliato a dadini. Amalgama fino a ottenere un composto sbriciolato. - Mettilo nuovamente a fontana e poni al centro lo zucchero e i tuorli. Una volta ottenuto un impasto omogeneo, dagli la forma di una palla, avvolgila nella pellicola trasparente e falla riposare in frigo per un’ora.

Biscotti frutti di bosco Sale&Pepe ricetta

Trascorso in tempo necessario, metti della carta da forno sulla spianatoia, e stendi la pasta frolla per i biscotti ai frutti di bosco con il mattarello fino allo spessore di 1 centimetro. Grazie alla carta da forno la pasta non si attaccherà al piano di legno e la lavorerai più agilmente.

Biscotti frutti di bosco Sale&Pepe foto

Preparazione e cottura dei biscotti ai frutti di bosco

Munisciti di un coppapasta smerlato e ricava dischi di pastafrolla di circa 8 cm di diametro. Con un altro coppapasta, questa volta liscio, di 3 cm di diametro, realizza dei fori esattamente al centro di metà dei biscotti.

Biscotti frutti di bosco Sale&Pepe immagine

Sistemate i biscotti su una placca foderata di carta da forno e cuoceteli nel forno caldo a 180° per 10 minuti abbondanti, poi sfornateli e lasciateli raffreddare. Spalmate i biscotti senza foro con le confetture  scelte, disponetevi sopra i biscotti forati, decorate con i frutti da abbinare alla confettura e servite.

TAG: #biscotti#facile

Ricette biscotti

Abbina il tuo piatto a

Aggiornamento disponibile!
Fai tap sul pulsante AGGIORNA per aggiornare la Web App.

AGGIORNA ANNULLA

Installa la Web App Le ricette di Sale&Pepe sul tuo iPhone.

Fai tap su Installa Web App e poi Installa Web App "Aggiungi a Home".

Sei offline, alcune risorse potrebbero non essere disponibili. Verifica la connessione.