Specialità ai funghi: ecco le ricette di Sale&Pepe

Antipasti

Blini, la ricetta tradizionale (una delle tante versioni)

Antipasti

Sfizi golosi con la polenta avanzata

Antipasti

I crostini tricolore

Antipasti

L'insalata tiepida con cavolfiore e arancia

Antipasti

I tortini di fagioli cannellini con gamberi e fagiolini

Antipasti

Rotolini di avocado e salmone con kumquat canditi

Antipasti

Bocconcini fritti con marmellata di arance amare

Antipasti

Mozzarella in carrozza

PRIMI

Arancini di riso con i gamberetti

PRIMI

I paccheri con alici, melanzane e pomodori

PRIMI

Pasta alla Norma

PRIMI

Carbonara di mare con ricotta

PRIMI

Riso e latte

PRIMI

Lasagna di cavolo verza con prosciutto cotto, fontina e besciamella

PRIMI

Zuppa di cozze

PRIMI

Mezzi paccheri alla carbonara con scampi e speck

Secondi

Polpette di carni miste con asparagi e cipollotti

Secondi

Cosciotto di maialino speziato al sidro

Secondi

L'insalata fresca di pollo

Secondi

Pollo al curry

Secondi

Insalata con involtini di speck

Secondi

Cinghiale in dolce forte

Secondi

Petto di pollo ripieno alla messicana

Secondi

Insalata di polpo e crostini croccanti

Secondi

Falafel speziati con hummus di ceci

DOLCI/DESSERT

Pan Brioche alla panna

DOLCI/DESSERT

Torta di farro e ricotta

DOLCI/DESSERT

Le ciambelle di patate con scorzette

DOLCI/DESSERT

Paradiso al cacao con pere e rum

DOLCI/DESSERT

Sorbetto di melone con peperoncino candito

DOLCI/DESSERT

Mousse delicata di fragole

DOLCI/DESSERT

Torta della strega al marzapane

DOLCI/DESSERT

Crema vegana all'arancia con cialde