La crostata doppia con pinoli e crema alla cannella

Antipasti

Dischetti di zucca alla salvia

Antipasti

Insalata di seppie e verdure con vinaigrette al nero

Antipasti

Tartellette cotechino e lenticchie

Antipasti

Crocchette di patate

Antipasti

Cracker al cacao affumicati

Antipasti

Frittura di ostriche: in pastella leggera

Antipasti

Bastoncini nel gazpacho

Antipasti

Panettone gastronomico salato

Antipasti

I crostini al lardo con castagne

PRIMI

Tonnarelli con fonduta e guanciale

PRIMI

Bucatini alla pizzaiola, la ricetta in forma

PRIMI

Tagliolini con la salsiccia di Bra

PRIMI

Fusilli con il sugo di zucchine, fiori di zucca e salsiccia croccante

PRIMI

Crespelle al doppio ripieno di noci e pomodoro

PRIMI

Maccheroncini di lenticchie nere con sugo di peperoni e noci

PRIMI

Patacò con le cime di rapa

PRIMI

Cous cous di pesce con pomodorini

PRIMI

Zizzania di riso bianco, venere e integrale

Secondi

Fesa di vitello allo chèvre con zucca

Secondi

Sandwich di patate alla scamorza e prosciutto

Secondi

Straccetti di manzo con rucola e pomodorini

Secondi

Branzino ai porri rivestito di patate

Secondi

Moscardini in agrodolce alla maggiorana

Secondi

Ali di pollo croccanti con formaggio ed erbe

Secondi

Filetto di salmone su carpaccio di anguria marinata all'aceto

Secondi

Insalata di mare al prezzemolo

Secondi

Lonza al vino con salsa al mascarpone

Secondi

Mini cheesecake con cicoria e sedano da taglio

Contorni

Mini hamburger di melanzane alle erbe

Contorni

Patate al forno con pomodori

Contorni

Melanzane ripiene con soppressata e pecorino

Contorni

Empanada di platano

Contorni

Pomodori farciti crudi

Contorni

Peperoni in padella

Contorni

Uova e ricotta per farcire i pomodori

Contorni

L'insalata di melone e primosale

Contorni

Carciofi alla romana

Contorni

Peperoni infornati al pomodoro

Contorni

Peperonata al profumo di basilico