Antipasti

Bicchierini di burrata con anguria, melone e pinoli tostati

Antipasti

Coupelle di brisée con anatra e pistacchi

Antipasti

Spuma di tonno

Antipasti

Le bombette pugliesi

Antipasti

Bicchierini di stracciatella con anguria, melone e pinoli

Antipasti

Guacamole piccante al coriandolo

Antipasti

Le ciotoline di tortillas con le uova all'erba cipollina

Antipasti

Le baguettine con prosciutto e pomodorini

Antipasti

Rotolini di salmone e datteri

Antipasti

I bicchierini con olive e burrata

PRIMI

Timballo all'abruzzese

PRIMI

Pasta 'ncasciata

PRIMI

I garganelli al ragù di prosciutto

PRIMI

Spaghetti di soia con funghi e gamberi

PRIMI

Risotto al pannerone, miele e fiori

PRIMI

Trenette con radicchio marinato all'arancia

PRIMI

Calamarata alla ponentina con stracciatella

PRIMI

Ziti con pesto di menta e triglie al forno

PRIMI

I fusilli con straccetti di maiale al Marsala e timo

PRIMI

Arancini di riso alla siciliana

PRIMI

Spaghetti con le vongole e le cime di rapa

Secondi

L'insalata tiepida di polpo

Secondi

Cozze ripiene al caciocavallo

Secondi

Filetto di salmone al profumo di curry, uvetta, pinoli e scarola

Secondi

Capesante dorate con purea di mele e zenzero

Secondi

Fesenjan: uno stufato di carne dall'Iran

Secondi

Coppa arrosto al vino e rosmarino

Secondi

Peperoncini ripieni al forno

Secondi

La spianata alla ricotta e pancetta con pomodoro

Secondi

Rotolini di pollo con crema di piselli e cipollotto

Secondi

Cotechino in crosta con funghi ed erbette

Secondi

Animelle di vitello ai porri

Contorni

I cestini ripieni di riso e peperone

Contorni

Belga caramellata alle spezie con gorgonzola di capra

Contorni

Cavolo romanesco, cavolfiore e frutta secca

Contorni

Tortini croccanti di patate julienne

Contorni

Parmigiana di zucchine al ragù piccante

Contorni

Cestini di vignarola con farina integrale

Contorni

Bietole farcite con grano saraceno

Contorni

Insalata di pasta nei peperoni

Contorni

Fagioli dall'occhio al pesto di rucola

Contorni

Curry di soia gialla e nera

Contorni

Carciofi farciti alla mortadella