Secondo di pesce

A FILETTI

Pesce al forno estivo: il tian di platessa e patate

Pesce

Brodetto di Porto San Giorgio: la ricetta tradizionale

Molluschi e conchigliame

Seppie ripiene al cartoccio con mandorle e pomodori secchi

Pesce

Rotolo di branzino, con fettine di pesca e prugne alla menta

Zuppa

Brodetto alla triestina: con canocchie e vino bianco

A FILETTI

Turbantini di branzino con zucchine

Molluschi e conchigliame

Calamari ripieni alle erbe con salsa di piselli e zenzero

Pesce di mare

Baccalà al pomodoro: la ricetta romana

A FILETTI

Filetto di San Pietro al vino bianco e pinoli tostati

A TRANCI

Tranci di pescatrice all’arancia e finocchi

Pesce azzurro

Tortino di sarde a beccafico

Pesce di mare

Arrosto di rana pescatrice con pistacchi e carciofi