Pesce di mare

Pesce spada alla messinese con capperi e mandorle

Pesce azzurro

Insalata di bianchetti fritti e capperi

Crostacei

Gamberoni in crosta di cocco con salsa piccante

Pesce di mare

Arrosto di salmone farcito in fascia di speck

Pesce di mare

Polpette di merluzzo e patate alle olive

Molluschi e conchigliame

Cozze alla marinara con pepe e limone

Pesce di mare

Stoccafisso all’abruzzese con funghi porcini

A FILETTI

Filetto di salmone in crosta di pane e timo

Pesce di mare

Merluzzo poché con vongole veraci e carciofi

A FILETTI

Filetti di merluzzo con ceci e arance

Pesce di mare

Merluzzetti con cipollotti canditi

INTERI

Orata al forno in crosta di meringa