Conosciuto anche come ginger, lo zenzero è una radice dalle mille virtù. È antinfiammatorio, tonico, digestivo, antiage, ed è buonissimo in cucina per insaporire i tuoi piatti. Spezia dall'inconfondibile sapore fresco e leggermente piccante, è ottimo per condire e preparare piatti salati, dolci, salse e bevande. Grazie al suo aroma intenso, può essere l'ingrediente in più per cucinare ricette raffinate come le Capesante dorate con purea di mele e zenzero oppure un primo ricercato come gli Strozzapreti, gamberi, seppioline e zenzero. Puoi usarlo anche per piatti sfiziosi come gli Spiedini di pollo allo zenzero o per i tuoi dessert, per cucinare ad esempio la Torta di ricotta allo zenzero. Sfoglia le ricette raccolte per te da Sale&Pepe e scegli cosa portare a tavola. Scopri come preparare gustose e saporite ricette con lo zenzero.
Porta a tavola tutta la bontà e la semplicità della mela, frutto versatile e gustoso, che con il suo sapore equilibrato e dolce riempie di ghiotta genuinità le torte di mele, di cui selezioniamo qui per te le migliori ricette. Scopri come preparare una torta di mele squisita, che conquisterà i tuoi ospiti e farà la gioia di grandi e piccoli. Nelle nostre ricette troverai le versioni più classiche e genuine, come quelle più elaborate e raffinate. Sfoglia il ricettario, scegli la ricetta e cucina la tua ghiottissima torta di mele: sarà un sicuro successo.
