Ragù

Ragù di cavolfiore arrostito al peperoncino

Vegetariano

Pasta gratinata con gorgonzola dolce e piccante

Torte

Dolce con arance Pernambucco e frutta secca

Carne suina

Costine di maiale arrosto con cipolle agrodolci

Formati speciali

Bigoli chiari al ragù di cacciagione

Pasta secca

Bigoli con ragù di anatra con arancia

Pasta secca

Paccheri con fichi secchi e guanciale

Ripiene e al forno

Cavoli rapa farciti di carne e pomodori secchi

Dolcetti

Barrette alle mandorle e confettura

Torte e Crostate

Torta di zucca alla cannella e zenzero

Risotto

Pilaf con orecchiette, patate e pancetta

Carne suina

Filetto di maiale alla birra rossa con le rape