Antipasti

Datteri al formaggio di capra e crudo con glassa al balsamico

Antipasti

Insalata agrodolce di faraona fumè

Antipasti

Insalatina di cavolo rosso al ribes

Antipasti

Tartare di tonno

Antipasti

Insalata di mare nel bicchiere

Antipasti

Spuma di tonno

Antipasti

Pancotto con rucola, pomodorini e olive

Antipasti

Le composte di frutta con il camembert

Antipasti

Dip di fave fresche e semi di sesamo

Antipasti

Cocktail di gamberi: la ricetta

PRIMI

Crema di zucchine con le vongole

PRIMI

Garganelli al ragù di salsiccia con zucca e funghi

PRIMI

Ziti in salsa genovese

PRIMI

Polenta di grano saraceno con cavolfiore e speck

PRIMI

Tagliolini di ceci alla chitarra con pesto di cavolo nero e triglie

PRIMI

Sorpresine di pasta marinare

PRIMI

Zuppa alla pavese, zuppa del re

Secondi

Burger di edamame con salsa piccante al mango e arancia

Secondi

Pollo brasato al cocco con arachidi e verdure

Secondi

Le cozze ripiene

Secondi

Cotechino con le lenticchie

Secondi

Polpettone con salsa di acciughe delicata

Secondi

Arrosto allo zafferano con cipolline

Secondi

Kofta con pita, cetrioli e dukkah

Secondi

Fagottini di pane carasau con fagiolini e primosale

Secondi

Branzini aromatici in treccia di pane

Contorni

Cardi gratinati al pecorino toscano

Contorni

Chips di patate e barbabietole

Contorni

Insalata di mele e sedano

Contorni

I bocconcini croccanti di patate

Contorni

Radicchio, scarola con Roquefort e noci

Contorni

Insalata mista di cavoli

Contorni

Insalata golosa con noci e mele

Contorni

Pere e radicchio alle noci caramellate

Contorni

Gran mix di ortaggi al forno

Contorni

Carciofi fritti

Contorni

Sedano rapa croccante