Antipasti

Tronchetti di patate, salmone affumicato e semi di papavero

Antipasti

I frittini di riso

Antipasti

Tris di pecorini al forno

Antipasti

Frittelle di erbazzone

Antipasti

Barrette bianche con code di gambero

Antipasti

Scamorza grigliata e melone

Antipasti

Stoccafisso con verdure e salsa aioli

Antipasti

Sformato di tofu con porcini e noci

Antipasti

Sushi di bresaola

Antipasti

Cornetti salati con robiola e speck

PRIMI

Rotolo di pasta fresca alle zucchine

PRIMI

Pasta alla chitarra con spada e fichi

PRIMI

Millefoglie di risotto e cialde alle noci

PRIMI

Spaghetti con ragù di tonno in bianco

PRIMI

Pasta e fagioli tiepida

PRIMI

Crema di Red Delicious e sedano con uovo in camicia, scaglie di prosciutto e fiori di mela

PRIMI

Lasagne di verdure estive

PRIMI

Fusilli rustici con melanzane, prezzemolo e pecorino sardo piccante

PRIMI

Spaghetti all'Assassina di Lolita

Secondi

Baccalà alla Monaco

Secondi

Ombrina all'acquapazza con pomodorini confit

Secondi

Zucchine con bacon e pecorino

Secondi

Spiedini di spada con marinata

Secondi

L’arrosto di coppa al Marsala

Secondi

Agnello irlandese, zucchine, kaffir lime, yogurt, Sauternes

Secondi

Tagliata in crosta di cereali con salsa di senape

Secondi

Spinacino farcito ai carciofi

Secondi

Bocconcini di kebab di seitan

Secondi

Sogliole al forno con acciughe

Secondi

Agrodolce di baccalà con uvetta e pinoli

Contorni

'Nsalata i patati

Contorni

Cetrioli in salamoia piccante

Contorni

Scarola brasata con pancetta affumicata

Contorni

Tum'Tumo (Eritrea)

Contorni

Le bietole alle mandorle

Contorni

Agretti con salsa di acciughe

Contorni

Rustisana piacentina

Contorni

Teglia ai carciofi con mozzarella e pomodoro

Contorni

Lenticchie in umido

Contorni

Caponata di melanzane, un classico in agrodolce