Le mele al forno agli amaretti

  • 50 minuti PT50M
  • FACILE
  • kcal 340
  • recensioni
mele-al-forno-agli-amaretti
Sale&Pepe

Ecco una semplice ricetta di mele al forno per un delizioso dessert ripieno di amaretti sbriciolati, zucchero e uvetta: le mele al forno agli amaretti, facili e veloci da preparare ...

Leggi di più

Ingredienti per 4 persone

CREA LISTA DELLA SPESA

Preparazione delle mele al forno agli amaretti

1) Ammorbidisci l'uvetta in acqua tiepida. 

2) Sbriciola gli amaretti e mettili in una ciotola con la farina, lo  zucchero, un po' di scorza di limone grattugiata e il burro freddo a pezzetti. Impasta gli ingredienti con la punta delle dita fino a ottenere un composto di briciole abbastanza omogeneo.  

3) Lava le mele golden, privale della calotta (da conservare) ed elimina il torsolo con un coltellino in modo da lasciare intatto il fondo dei frutti. 

4) Sistema le mele in una teglia e spruzzale con il succo del limone. Riempile con l'uvetta sgocciolata, cospargile con buona parte del composto di briciole di amaretti e cuocile in forno a 200° per 25 minuti.  

5) In un'altra teglia, foderata con un foglio di carta da forno, metti le calotte delle mele con la parte tagliata verso il basso, cospargile con le briciole rimaste e cuocile in forno per 10 minuti. Poi ricomponi i frutti e servi il dessert caldo. 

Mele al forno agli amaretti

1) Questo dessert di mele al forno agli amaretti si accompagna ottimamente con un vino spumante.



Abbina il tuo piatto a

  • Ricette via mail

  • Iscriviti alla nostra newsletter per ricevere settimanalmente suggerimenti, consigli e ispirazioni.

Accedi

Registrati, gioca, diventa Gourmet e pubblica le tue ricette su Salepepe.it