PRIMI

Chitarra con lo spada

PRIMI

Tagliatelle alla crema di piselli

PRIMI

Ravioli di pesce in salsa ai pinoli

PRIMI

Pasta con pesce: linguine al sapore di mare

PRIMI

Riso integrale strapazzato al forno con le verdure

PRIMI

Tortini di crepes al radicchio

PRIMI

Crepes ai funghi

PRIMI

Minestra di lenticchie all'abruzzese

PRIMI

Farfalle al sugo di nasello

PRIMI

Pappardelle alle erbe e fiori con piselli e ricotta

PRIMI

I cappelletti con carciofi e cialdine di grana

Secondi

Spiedini di calamari farciti con il tonno

Secondi

Pollo marinato al limone

Secondi

Ali fritte con salsa piccante

Secondi

Diaframma di manzo in crosta di caffè

Secondi

Arrosto alle nocciole

Secondi

L’arrosto con prugne e mele

Secondi

Carpaccio di filetto, pecorino e percoche

Secondi

La crema di ricotta con verdure di primavera

Secondi

Crepes ricetta base

Secondi

Branzino marinato con centrifuga di mela verde

Secondi

Scaloppe di pollo alla senape con sauté di prugne e biete

Contorni

Insalata di mais, funghi e salsa messicana

Contorni

Caviale dei poveri alla paprica

Contorni

Potato sandwich

Contorni

Polpette di melanzane con bucce fritte

Contorni

Flan di porri alla salvia

Contorni

Bastoncini ai semi

Contorni

Insalata di zucchine crude e cipollotti

Contorni

Rosso Tardivo pasticciato al forno

Contorni

Zucchine ai porri e speck

DOLCI/DESSERT

Panettone con frutta esotica e cupola di caramello

DOLCI/DESSERT

Gratin goloso allo zabaione e pesche

DOLCI/DESSERT

Dolce di castagne, il castagnaccio

DOLCI/DESSERT

Trionfo di frutta

DOLCI/DESSERT

Torta nua

DOLCI/DESSERT

Budino alla crema di nocciole

DOLCI/DESSERT

Tiramisù al caffè e cioccolato fondente

DOLCI/DESSERT

Galani al forno: chiacchiere veneziane

DOLCI/DESSERT

Le coppe ricche allo zabaione

DOLCI/DESSERT

Torre di crepes al cioccolato