Fritto croccante di verdure e pasta

Antipasti

Spiedini di salumi e caciocavallo

Antipasti

Capesante con sugo leggero alla puttanesca

Antipasti

Carote e fragole speziate al forno

Antipasti

Crostoni di panettone all'ananas con panna acida

Antipasti

Sandwich fritti con mozzarella e acciuga

Antipasti

Cozze ripiene di riso al pomodoro

Antipasti

Sinfonia di crostini con friselle e grissini

Antipasti

Le tegole al sesamo e rosmarino

Antipasti

Galletta al pecorino e pepe con agretti e mele

PRIMI

Mezze zucche al forno ripiene

PRIMI

Pasta fredda alle olive

PRIMI

Pasta con fagiolini al pomodoro

PRIMI

Spaghetti estivi alla siciliana con sardine e limone

PRIMI

La zuppa di carote e polpette con mandorle e zafferano

PRIMI

Sedanini al sugo con olive, capperi e acciughe

PRIMI

Vellutata e tartare di carote

PRIMI

Zuppa di miso con tofu, shiitake e cavolo nero

PRIMI

Spaghetti neri con gamberi, peperoni e finferli

Secondi

Ciambelline al radicchio con pinoli

Secondi

Ricetta: gamberoni arrosto ai profumi d'oriente

Secondi

Fritto misto di pesce

Secondi

Bistecche di tonno all'aglio

Secondi

Baccalà fritto

Secondi

Ventresca allo zafferano

Secondi

Polpette di maiale e cicoria con ripieno filante

Secondi

Pollo al forno con cipolle e Porto

Secondi

Salmone fasciato con porri e carote

Secondi

Polpette di sarde con verdure

Secondi

Sformato di daikon saltato con germogli

DOLCI/DESSERT

Lemon meringue pie alle mandorle

DOLCI/DESSERT

Crema chantilly

DOLCI/DESSERT

I cremini caramellati alla vaniglia

DOLCI/DESSERT

Torta senza cottura con crema al lemon curd e mirtilli

DOLCI/DESSERT

Le cialde dorate all'ananas

DOLCI/DESSERT

Crostatine con ganache al cioccolato e meringa

DOLCI/DESSERT

Mousse al limone con salsa di noci

DOLCI/DESSERT

Budino di riso al latte di cocco con i fichi

DOLCI/DESSERT

Torta soffice con panna e mousse di cioccolato

DOLCI/DESSERT

Torta integrale alle fragole con malto di riso e prugne