Estate

Zuppa

Zuppetta fredda di melone con pomodori verdi

Formaggio

Mille erbe e feta: i pomodori verdi al forno che non ti aspetti

SANDWICH

Pan Bagnat: il panino provenzale preparato in anticipo che sa di vacanza

Pasta secca

Insalata di pasta al pesto di maggiorana e melanzane

Salumi e insaccati

Insalata di Schüttelbrot con spinacini e pomodori

Gelati, sorbetti e semifreddi

Millefoglie di gelato con pesche e lamponi

Zuppa

Gazpacho piccante ai pomodori rossi e verdi

Torte Salate

Crostata salata di ceci con crema di feta, yogurt e cetrioli

Cereali

Insalata d’estate di grano saraceno e pescatrice allo zafferano

Pasta secca

Pasta fredda ai quattro formaggi con mele e noci al miele

Torte

Tatin alle albicocche e timo con frolla al cacao e nocciole

Crostate

Crostata con grano e albicocche