Estate

Formaggio

Polpettone di zucchine alle erbe

Formaggio

Lattughino con pomodori, burrata e ‘nduja

Cereali

Cous cous di mare e verdurine croccanti

Gelati

Coppa di paciugo alla maniera ligure

Gelati

Gelato con crumble al limone e salsa di mirtilli

Gelati, sorbetti e semifreddi

Gelato al cheesecake affogato all’amarena

Pasta fresca

Tagliolini al basilico con burrata

Pesce di mare

Panzanella al cefalo sott’olio

Pasta

Insalata di pasta, porcini e peperoni sott’olio

Stuzzichini e snacks

Pizzette con fichi e prosciutto

Torte

Tarte con crema e frutti di bosco

Pasta ripiena

Lasagnette di mare al basilico