DOLCI/DESSERT

L’anguria si fa torta, con cocco disidratato

DOLCI/DESSERT

Zuccotto di gelato al pistacchio

DOLCI/DESSERT

Cheesecake di albicocche al moscato

Drinks bibite e granite

Granita al sambuco, cioccolato e ciliegie

DOLCI/DESSERT

Ghiaccioli anticalura alla frutta

PRIMI

Risotto ai peperoni, caprino e colatura di alici

Torte salate e soufflé

Quiche di ciliegini e polpettine di zucchine alla rucola

DOLCI/DESSERT

Torta con mousse al limoncello e limoni canditi

PRIMI

Pasta c’â rina

Secondi

Scaloppe di maiale ai fiori di finocchio con puntarelle e rucola

PRIMI

Linguine con tonno, capperi, olive e pecorino al limone

Gelati, sorbetti e semifreddi

Sorbetto al mango e yogurt su stecco