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DOLCI/DESSERT
Frolle all’olio con susine e pistacchi
Contorni
Insalata con cipolle agrodolci e mozzarelline fritte
PRIMI
Pennoni rigati con bottarga e olive
Secondi
Carpaccio di lingua bollita con salsa prezzemolata e giardiniera all’uovo
Contorni
Melanzane ripiene
Coppa al mango con cocco tostato
Drinks bibite e granite
Granita di pesche, rosmarino e pistacchi
Antipasti
Ostriche ai tre gusti
Torte salate e soufflé
Crostata di zucchine, olive e formaggio di capra
Drinks bibite e granite
Granita di limoni al bergamotto e basilico
Secondi
Tagliata con salsa vierge
Drinks bibite e granite
Coffee tonic
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