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Tag: estate

Estate

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Torta soffice albicocche e mandorle

Torte

Torta soffice albicocche e mandorle

corona di pasta farcita con crema di formaggio

Torte Salate

Corona alla doppia crema, di salmone e spinaci

Crostata al pistacchio e lamponi con ganache montata

Crostate

Crostata al pistacchio e lamponi con ganache montata

piatto di Gamberi saganaki alla greca con feta e pomodoro

Crostacei

Gamberi saganaki alla greca con feta e pomodoro

Torta con bavarese di yogurt e ciliegie

Crostate

Torta con bavarese di yogurt e ciliegie

bollicine dissetanti aromatizzate

Bibite

Acque aromatizzate alla frutta e erbe: i mix perfetti per l’estate

ciotola di lattuga con insalata hawaiana di pollo, gamberi e ananas

MISTO

Insalata hawaiana di pollo, gamberi e ananas

Fetta di semifreddo o cassatina alle ciliegie con due strati di pan di spagna esterno, ripieno di crema di ricotta e ciliegie candite o sciroppate, guarnita in superficie.

Bavaresi

Cassatine alle ciliegie con ricotta e cioccolato

Dessert al cucchiaio tipo spumone o bavarese bianca a forma di cupola rovesciata, decorata in superficie con ciliegie intere spolverate di zucchero a velo.


Dolci al cucchiaio

Spumone caramellato alle ciliegie

focaccia con patate con palline di caprimo aromatico

FOCACCE

Party d’estate: focaccia soffice con caprini speziati

Riso nero con primosale marinato e fagiolini croccanti

MISTO

Riso nero con primosale marinato e fagiolini croccanti

Crema fredda di limoni Sale&Pepe

Creme e salse dolci

Crema fredda di limoni, golosa e dissetante

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