Crostacei

Mazzancolle fritte in pastella al prosecco

Pesce di mare

Frittura di pesciolini e verdure miste

Pesce di mare

Arrosto di rana pescatrice con pistacchi e carciofi

Pesce d'acqua dolce

Insalata di radicchio con melagrana e anguilla affumicata

Pesce di mare

Baccalà con peperoni cruschi

Pesce di mare

Doppie sardine ripiene al forno

Molluschi e conchigliame

Carciofi alla romana con le vongole

Pesce di mare

Medaglioni di rana pescatrice con pomodorini

Pesce

Gamberi al ajillo

Pesce di mare

Salmone affumicato con pan brioche, chutney di zucca e puntarelle

Pesce di mare

Involtini di pesce spada, melone e cetriolo

Pesce di mare

Involtini di pesce spada con crema di melanzane