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Questi sandwich di salmone e verdure sono velocissimi da preparare, perfetti per una merenda stuzzicante o come pranzo al sacco
Con la loro freschezza, questi morbidi panini sono perfetti per una merenda salata o per un picnic con gli amici.
Se avete un'occasione speciale da festeggiare in compagnia il finger food non può assolutamente mancare: sfizioso, comodo, colorato e invitante. Preparate queste brushette ai cannellini accompagnate da vino bianco all'arancia, oppure questi rotolini di cetriolo con crema di avocado e verdure, oppure, se volete un veloce dolce al cucchiaio, queste coppette con crema di ricotta e cioccolato.
1 Lasciate ammorbidire il burro a temperatura ambiente. Lavate la carota, la zucchina e i ravanelli e sminuzzate separatamente le verdure con la grattugia a fori grossi.
2 Eliminate la crosta dalle fette di pancarré, spalmatele con il burro e spolverizzate ognuna con un pizzico di pepe.
3 Allineate 3 fette di pane imburrate e disponete sulla prima metà della carota, sulla seconda metà della zucchina e sull'ultima metà dei ravanelli. Quindi distribuite le fettine di salmone sopra le verdure e poi coprite con le verdure rimaste.
4 Chiudete i sandwich con le fette di pane restanti, ripulite il bordo dei tramezzini con una spatolina e tagliate ognuno in quattro piccoli snack.
Food stylist di grande gusto, ha sviluppato la passione per la cucina leggendo riviste di cucina mentre faceva l’università. Le piacciono i piatti con pochi ingredienti e ama fotografarli anche per il suo delizioso account IG.
Food stylist di grande gusto, ha sviluppato la passione per la cucina leggendo riviste di cucina mentre faceva l’università. Le piacciono i piatti con pochi ingredienti e ama fotografarli anche per il suo delizioso account IG.
