Cozze, vongole, gamberi, scampi, aragoste, cappesante, scampi, calamari e non solo: i frutti di mare sono alimenti molto saporiti e ghiotti, ma anche poveri di calorie, ideali come ingredienti di tante ricette sfiziose (anche light). Per antipasti raffinati, per primi piatti conditi dal tradizionale e ghiotto sugo con i frutti di mare, per secondi gustosi e pregiati: i frutti di mare danno un tocco prelibato e prezioso ai tuoi piatti. Per portare a tavola le ricette migliori, sfoglia il nostro ricettario e prova a cucinare quello che più fa per te: i tuoi ospiti ne saranno felici.
Il polpettone è un secondo gustosissimo. La ricetta classica vuole che sia composto da un mix - cotto al forno - di carne macinata, uova, pane grattugiato e formaggio, ma ne esistono tante varianti, tutte prelibate. Sale&Pepe raccoglie qui per te le ricette di polpettone più succulente, per portare a tavola piatti da chef. Per un polpettone saporito e ghiotto, puoi provare a preparare il Polpettone arrosto con la salsiccia. Se vuoi provare un polpettone di mare opta per il Polpettone di tonno, patate e acciughe. Hai ospiti vegetariani? Ci sono anche proposte veg, dal Polpettone di lenticchie di Onano e noci al Polpettone vegetariano con zucca e funghi. Sfoglia il ricettario di Sale&Pepe e scegli la ricetta che fa più per te.
Dal sapore intenso, tra il dolce e l'amarognolo, caratterizzato da costole bianche croccanti e foglie rosse, il radicchio è l'ingrediente speciale per preparare piatti gustosi e originali, colorati e invitanti. Sale&Pepe raccoglie qui per te le migliori ricette con il radicchio: antipasti sfiziosi, primi piatti saporiti, secondi di carne o di pesce insoliti e stuzzicanti, contorni che conquisteranno il palato. Sfoglia il nostro ricettario, scegli la ricetta che fa per te, mettiti ai fornelli e porta a tavola un piatto appetitoso a base di radicchio: il successo è assicurato.
Pesce versatile ed economico, dalle carni bianche, tenere e molto apprezzate, il merluzzo è l'ingrediente speciale di ricette appetitose e particolarmente digeribili, adatte a tutti i palati, agli adulti come ai bambini. Puoi prepararlo lessato, ma è ottimo anche in padella, al forno, in umido con pomodoro, fritto... Puoi portarlo a tavola come sugo di primi piatti o come tocco speciale di antipasti o come secondo delicato. Sale&Pepe raccoglie qui per te le migliori ricette con il merluzzo. Scegli la ricetta che preferisci e cucina il merluzzo seguendo i nostri suggerimenti, per realizzare piatti gustosi che conquisteranno i tuoi ospiti.
