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Pecorino, un mondo Made in Italy da scoprire

De Gaulle si lamentava della moltitudine di formaggi che ci sono in Francia, ma anche l’Italia non scherza. Se poi si parla di pecorino si scopre un mondo dentro al mondo. Ma la cultura del pecorino è una soltanto e va promossa e protetta.

Ricette > Contorni > Verdure > Fritte e in padella

Il contorno di fave e asparagi in padella

Ricche di nutrienti e gustosissime, le fave con gli asparagi in padella sono un contorno di stagione gustoso e salutare. Da provare grazie alla facile ricetta di Sale&Pepe!

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Ricette > Pane, Pizze e derivati > PIZZE

Pizza di Kamut ® con fiori di zucchine e pecorino

La pizza di kamut con fiori di zucchine e pecorino è gustosa, saporita e facile da realizzare. Segui questa ricette e ne resterai conquistato

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Ricette > Contorni > Verdure > Ripiene e al forno

Carciofi e funghi alle erbe aromatiche

Carciofi, funghi e pecorino sono un mix perfetto per creare un contorno gustoso e saporito con una semplice e facile

Ricette > Secondi > Uova > Frittata

Ciambelline al pecorino con insalata di puntarelle

Un secondo piatto o un antipasto diverso: le ciambelline vanno in forno e il profumo di pecorino contrasta la freschezza dell’insalata di puntarelle

Ricette > Secondi > Verdure

Zucchine spinose gratinate al forno

Cerchi una ricetta per preparare in modo semplice e gustoso la zucchina spinosa o chayote? Prova questa ricetta di Sale&Pepe! È un secondo piatto leggero e appetitoso dal profumo e gusto mediterraneo

Ricette > PRIMI > Pasta secca > Formati speciali

Carbonara di pesce spada alla salvia

È un ricco e appetitoso primo piatto a base di pesce, cremoso e dal profumo intenso di salvia; una variante della famosa carbonara che conquisterà tutti!

Ricette > Salse e sughi > Salsa salata

Pesto alla trapanese

Prova la ricetta tradizionale del pesto alla trapanese di Sale&Pepe e usala per condire la pasta, ottima sia calda che fredda in giornate calde!

Ricette > Secondi > Verdure > Ripiene al forno

Zucchine ripiene vegetariane

Le zucchine ripiene vegetariane sono un’alternativa appetitosa al solito secondo piatto di carne o di pesce. La ricetta è facile e veloce da preparare e il risultato stupirà anche i più tradizionalisti!

Ricette > Secondi > Carne > Carne suina

Bombette pugliesi

Piccoli involtini di forma tondeggiante ripieni di polpettine di carne macinata da gustare ben caldi con del pane tostato. La ricette completa

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