I cluster sono una delle novità maggiori che sono state introdotte all'interno dell'Expo 2015. Come è noto, l'Expo (Esposizione Universale), che quest'anno si svolge nella città di Milano, ha come tematica, per il 2015, il cibo e l'alimentazione: lo slogan scelto infatti recita "Nutrire il pianeta, energia per la vita". Visto che si parla di prodotti alimentari, si è pensato di creare dei padiglioni espositivi che non siano suddivisi solo geograficamente e territorialmente, ma anche tematicamente. Ecco così che sono nati i "cluster", ovvero padiglioni in cui si espongono tutti i prodotti che appartengono ad una medesima filiera alimentare. L'Expo sarà attiva dal primo maggio fino al 31 di ottobre, ciò significa che nel corso di questi lunghi mesi ci saranno tante novità, eventi ed iniziative che si svolgeranno all'interno dell'area espositiva, e quindi anche dei cluster.
Ad ogni stagione la sua verdura. Broccoli, cavoli, verza, quelle più tipicamente invernali. Ma anche asparagi, fave, bietole, per salutare la primavera. E poi melanzane, zucchine, pomodori... Le verdure sono l'ingrediente al contempo più salutare e ghiotto per piatti gustosissimi: per contorni appetitosi, ma anche per primi da scoprire, antipasti intriganti, secondi piatti dal tocco in più. Sale&Pepe raccoglie qui per le migliori ricette con verdure miste. Sfoglia il nostro ricettario e prova a preparare il piatto che più ti piace.
