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Dolcetti al cocco

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Dolcetti al cocco, la preparazione

1) Scaldate 100 ml di panna, unite 50 g di cioccolato fondente grattugiato e fatelo sciogliere. Togliete dal fuoco e mettetelo in frigo a solidificare.

2) Sbattete 2 uova con 200 g di zucchero, 170 g di farina di cocco e 50 g di farina bianca fino a ottenere un impasto compatto.

3) Formate con la crema di cioccolato tante palline grosse come olive e rivestitele con l'impasto al cocco, rotolandole tra le mani.

4) Disponetele sulla placca e infornate a 140° per 10 minuti

TAG: #cioccolato#cocco#dolcetti#ricetta facile
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