Fave

PRIMI

Fagottini alla cicoria con ripieno di fave

Legumi

Insalata estiva di legumi alla senape

Spaghetti e vermicelli

Spaghetti alla carbonara con fave novelle e salame

Legumi

Insalata calda di fave e patate con salame croccante

Risotto

Risotto di maggio: pasta di salame e crumble di fave

PIZZE

Pizza con cornicione ripieno di ricotta, fave e salame

Risotto

Risotto con seppie e fave

Crema vellutata

Crema di fave con polpetti e crostini

Stuzzichini e snacks

Bocconcini di pecorino e fave

Ricette

Tagliatelle con fave, salame e pecorino

Stuzzichini e snacks

Muffin di fave fresche con salame

Tortellini tortelloni e tortelli

Tortelloni di ricotta e robiola con vellutata di fave