Primo

Pasta secca

Spaghettoni con seppie e crema di pinoli

Spaghetti e vermicelli

Spaghettoni con burrata, pomodorini e limoni sotto sale

Insalata di riso

Insalata di riso con uova sode

Spaghetti e vermicelli

Spaghetti alla gricia

Fusilli

Fusilli con pesto di zucchine, briciole croccanti e olive

Ravioli

Saccottino: Shao Long Bao ripieno di granchio, astice e asparagi

Pasta fresca

Strascinati con puntarelle, pinoli e olive

Conchiglie

Conchiglie con cipollotti, pomodorini, rucola e olive

Spaghetti e vermicelli

Spaghetti ai cipollotti con pane ai semi tostato

Pasta

Insalata di pasta, porcini e peperoni sott’olio

PIATTO FREDDO

Insalata di pasta con acciuga e pomodorini

Formati speciali

Noodles di grano saraceno con cipollotti e alga nori