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IngredientiPastaGarganelli

Garganelli

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I garganelli sono una tipica pasta fresca di origine romagnola, a forma di penne rigate, fatta con farina, grana grattugiato, uova e noce moscata. Si può condire con ragù di carne e servire anche in brodo. Oggi si trovano in commercio anche prodotti confezionati industrialmente.

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