Vino rosso

Dessert di frutta

Zuppa di ciliegie con vino rosso e cannella

Pesce di mare

Gulasch di pescatrice: la ricetta facile

Pasta secca

Pappardelle con moscardini al vino, pere e briciole di pane

Carne suina

Maiale in umido con porcini e vino rosso

MANZO

Brasato di manzo cotto al vino rosso con salsa al cacao

Carne

Controfiletto in crosta di sale, marinato al vin brulé

Pesce

Baccalà con aglio confit, salsa agra e salsa all’aglio

Drinks

Aperitivo al lambrusco e succo di mela

MANZO

Filetto di manzo al vino rosso

Alcolici

Cocktail al vino rosso

Risotto

Risotto in rosso, cotechino e tartufo nero

Risotto

Panissa vercellese