Primo

Vegetariano

Penne lisce con cipolle al forno e capperi

Spaghetti e vermicelli

Spaghetti con frittino di pesce e verdure

PIATTO FREDDO

Insalata di riso Venere con gamberetti, zucchine e carote

Insalata di riso

Insalata di riso nero, mango e olio al curry

Insalata di riso

Insalata di riso ricca, con verdure, formaggio e salumi

Riso

Riso, crema di fave, olive pestate e Caciocavallo Silano D.O.P.

Pasta secca

Linguine con vongole, pistacchi e concassé di pomodori al limone

Cereali

Cous cous di mare e verdurine croccanti

Gnocchi

Gnocchi alla crema di scalogni e prosciutto crudo

Riso

Ciambelline di riso Venere con moscardini

Spaghetti e vermicelli

Spaghetti con crema di ricotta e limoni confit

Zuppa

Zuppa di miso con tofu, shiitake e cavolo nero