Fresco

Gelati

Gelato di albicocche e yogurt (senza gelatiera)

Dolci al cucchiaio

Semifreddo al mango e panna acida con lime

Zuppa

Gazpacho di melone e prosciutto senza cottura

Salumi e insaccati

Insalata di Schüttelbrot con spinacini e pomodori

Dolci al cucchiaio

Eton Mess, con fragole e panna

Semifreddi

Semifreddo al cioccolato bianco e mirtilli

Mousse

Dip di yogurt con sfogliette e frutta

Crude e in insalata

Radicchio di Treviso con mele e uvetta

Pesce

Rana pescatrice al vapore con nocciole

Mousse

Mousse al frutto della passione

Mousse

Mousse con passion fruit e mango

Mousse

Mousse di arance e pompelmo rosa