Verdure

Zucchine spinose gratinate al forno

Formati speciali

Carbonara di pesce spada alla salvia

Salsa salata

Pesto alla trapanese

Ripiene al forno

Zucchine ripiene vegetariane

Carne suina

Bombette pugliesi

Verdure

Parmigiana di melanzane bianca

Spaghetti e vermicelli

Spaghettini alle noci, aglio e pecorino sardo

Ripiene al forno

Zucchine con bacon e pecorino

Fritte e in padella

Polpette di melanzane con bucce fritte

Stuzzichini e snacks

Rotolini di crepes al farro con pesto di broccoletti

Carne ovina e caprina

Costolette di agnello con carciofi e menta

Pesce di mare

Polpette di sarde al sugo di pomodoro