Le girelle multicolor hanno un ripieno super nutriente in grado di calmare la fame in pochi morsi. Perfette come antipasto ma ottime anche come secondo piatto se consumate in quantità più abbondanti.
1) Sistema sul piano di lavoro 4 fette di pane per tramezzini ed inizia a coprirle, a strati, prima con fette di vitel tonné, poi con peperoni arrostiti e zucchine grigliate ed infine con uno strato di maionese. Otterrai così la base per le tue girelle multicolor.
2) Arrotola le fette di pane dal lato più corto e lascia riposare le girelle di carne ottenute in frigo per almeno mezz'ora, per poi tagliarle a fette di un paio di centimetri di spessore ciascuna prima di servire.
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