Il polpettone è un secondo gustosissimo. La ricetta classica vuole che sia composto da un mix - cotto al forno - di carne macinata, uova, pane grattugiato e formaggio, ma ne esistono tante varianti, tutte prelibate. Sale&Pepe raccoglie qui per te le ricette di polpettone più succulente, per portare a tavola piatti da chef. Per un polpettone saporito e ghiotto, puoi provare a preparare il Polpettone arrosto con la salsiccia. Se vuoi provare un polpettone di mare opta per il Polpettone di tonno, patate e acciughe. Hai ospiti vegetariani? Ci sono anche proposte veg, dal Polpettone di lenticchie di Onano e noci al Polpettone vegetariano con zucca e funghi. Sfoglia il ricettario di Sale&Pepe e scegli la ricetta che fa più per te.
Pesce versatile ed economico, dalle carni bianche, tenere e molto apprezzate, il merluzzo è l'ingrediente speciale di ricette appetitose e particolarmente digeribili, adatte a tutti i palati, agli adulti come ai bambini. Puoi prepararlo lessato, ma è ottimo anche in padella, al forno, in umido con pomodoro, fritto... Puoi portarlo a tavola come sugo di primi piatti o come tocco speciale di antipasti o come secondo delicato. Sale&Pepe raccoglie qui per te le migliori ricette con il merluzzo. Scegli la ricetta che preferisci e cucina il merluzzo seguendo i nostri suggerimenti, per realizzare piatti gustosi che conquisteranno i tuoi ospiti.
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Basta un pizzico di fantasia per portare a tavola piatti vegani gustosi e facilissimi da preparare. Anche rinunciando ai cibi di origine animale puoi realizzare pranzi o cenette succulente, che conquisteranno i tuoi ospiti. L'alimentazione vegana è molto più ricca e varia di quello che si può sospettare. Sale&Pepe raccoglie qui per te tutte le nostre ricette facili vegane, per sfornare piatti ghiotti e invitanti. Gli ingredienti ricorrenti sono seitan, tofu, verdure, legumi e cereali, in abbinamenti raffinati e deliziosi, oppure colorati e sfiziosi. Prova ad esempio a cucinare le Cotolette di seitan al sesamo e rosmarino: sarà un successo. Oppure prepara le Polpettine di borlotti e scarola: piaceranno anche ai più piccoli. Sfoglia il ricettario di Sale&Pepe, scegli la ricetta che fa più per te e mettiti all'opera. Scopri tutte le nostre ricette facili vegane.
