Menta

Crude e in insalata

Insalata di ceci e olive con limoni e menta

Gelati

Gelato di yogurt fai-da-te

Verdure

Fagottini con polpettine alla menta

Ricette

Frittelle di zucchine alla menta

Torte

Cheesecake alla menta

PIATTO FREDDO

Crudaiola con zucchine novelle, menta e pinoli

Pesce di mare

Tonno scottato con pesto di menta e mandorle

Risotto

Risotto tiepido nelle zucchine con menta e pinoli

Secondi

Tortilla alla barbabietola con pesto di piselli e menta

Animali da cortile e volatili

Rotolo di pollo alla menta con prosciutto cotto

Insalata di riso

Insalata di riso con pere al pesto di menta

Carne equina

Scaloppine con zucchine e menta