Leggero

Pesce azzurro

Sgombri alla piastra con finocchi, pinoli e uvetta

INTERI

Pagello al Pernod con i limoni

Spaghetti e vermicelli

Spaghetti ai cipollotti con pane ai semi tostato

Pesce di mare

Carpaccio di tonno e cipollotti

Verdure

Asparagi al pesto di capperi e mandorle

POLLO

Scaloppine di pollo alle erbe aromatiche

Animali da cortile e volatili

Pollo con fagiolini e cipollotti

Pesce di mare

Insalata di stocco con vinaigrette alla liquirizia

Pesce azzurro

Tonnetto al forno con cipolla e limone

Pasta ripiena

Bao al vapore, come prepararli

Pesce azzurro

Sgombri al forno con i piselli

Pasta fresca

Tagliatelle festonate integrali alla robiola