Verdure

Parmigiana fredda di verdure miste

Ripiene e al forno

Carciofi alla greca: la ricetta facile

Verdure

Insalata con la feta, un classico dell’estate

Verdure

Crocchette di orzo, carote e spinaci, gustose e vegane

Ripiene e al forno

Fiori di zucca farciti con zucchine e ricotta

Fritte e in padella

Mini hamburger di melanzane alle erbe

Verdure

Zaalouk: l’insalata marocchina di melanzane speziate

Fritte e in padella

Zucchinette ripiene di ricotta ed erbe fritte nel panko con miele piccante

Crude e in insalata

Insalata di cetrioli con ravanelli, olive e rucola

Verdure

Asparagi al vapore con salsa olandese, un contorno semplice ma d’effetto

Fritte e in padella

Bignè di carciofi, primo sale e acciughe

Fritte e in padella

Asparagi con mandorle e capperi: un contorno primaverile e saporito